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술빚기
2021.12.15
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술 제조를 학습하고, 실습 영상을 통해 술 제조의 원리를 이해하고, 학습한 내용을 바탕으로 술 빚기를 직접할 수 있으며, 실무 능력을 쌓는 과목으로 술 재료에 대한 이해와 맥주, 와인, 청주, 소주, 증류주를 제조해 본다.